4 Ανοιξιάτικες Συνταγές Cocktail
Δροσιστικά cocktails για τις πρώτες μέρες της Άνοιξης
Ο καιρός έχει αρχίσει να γίνεται ιδιαίτερα ανοιξιάτικος και αν είσαι κι εσύ από αυτούς που περίμεναν πώς και πώς να καθαρίσουν αυλές ή βεράντες και να υποδεχτούν φίλους, τότε ξεκίνα άμεσα. Η θερμοκρασία ανεβαίνει κι άλλο και θα χρειαστείς ανάσες δροσιάς όπως τα παρακάτω cocktails που φτιάχνονται χωρίς να έχεις δεξιότητα στο cocktail mixing. Τα λεμόνια θα πρωταγωνιστούν στην κουζίνα για λίγο καιρό ακόμα, οπότε ας τα εκμεταλλευτούμε σε αυτές τις άκρως ανοιξιάτικες συνταγές.
Whiskey Sour
Ίσως η πιο απλή, εύκολη και γρήγορη επιλογή για τους λάτρεις των cocktail με whiskey.
Υλικά
60ml Jack Daniel's Old No7
40ml χυμό λεμονιού
1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Προσθέτεις όλα τα υλικά σε σέικερ με πάγο. Ανακατεύεις και σουρώνεις σε παγωμένο cocktail glass. Γαρνίρεις με φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού και κεράσι Luxardo Maraschino (προαιρετικά).
Rum Old Fashioned
Αγαπημένη συνταγή των bartenders που ταιριάζει πολύ στην εποχή και είναι εύκολο να τη φτιάξεις κι εσύ στο σπίτι.
Υλικά
40 ml Angostura Aged 5 Years
20 ml Angostura Aged 7 Years
20 ml σιρόπι ζάχαρης
3 dashes Angostura Aromatic Bitters
Φλούδα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Τοποθετούμε όλα τα συστατικά (μαζί με τη φλούδα πορτοκαλιού την οποία έχουμε προηγουμένως χαράξει) σε ένα mixing glass με πάγο. Αναδεύουμε μέχρι να αραιωθεί το ποτό μας και σουρώνουμε σε ποτήρι τύπου old fashioned. Προσθέτουμε ένα μεγάλο κομμάτι πάγου και γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.
Honey Bee
Ένα εύκολο cocktail που ισορροπεί ανάμεσα στο γλυκό και το ξινό.
Υλικά
60ml Bacardi Carta Blanca
30ml μέλι
ανθρακούχο νερό
30ml χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Ανακατεύεις το μέλι με το νερό μέσα στο σέικερ, μέχρι το μέλι να διαλυθεί εντελώς. Προσθέτεις το ρούμι και το χυμό λεμονιού, μαζί με θρυμματισμένο πάγο και σουρώνεις σε cocktail glass.
Army & Navy
Κανείς δε γνωρίζει από που πήρε το όνομά του, το μόνο που μπορούμε να πούμε με απόλυτη βεβαιότητα όμως, είναι ότι το Army & Navy είναι ένα εκπληκτικό ποτό, νόστιμο και έντονο, που αξίζει να συγκαταλέγεται στα cocktails που συχνά αποκαλούμε "κλασικά".
Υλικά
60ml Portobello Road Gin
20ml χυμό λεμονιού
20ml σιρόπι αμυγδάλου
2 dashes Angostura Aromatic Bitters
Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο και ανακινήστε καλά και δυνατά για οκτώ έως 10 δευτερόλεπτα. Σουρώστε σε ποτήρι κοκτέιλ ή κουπέ και γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού προαιρετικά.
Καλή Άνοιξη! 🌸 και να θυμάστε... When life gives you lemons, make some cocktails!
Από το Blog
Το Top10 κρασιών για φέτος το Πάσχα!
και φέτος οι προτάσεις μας είναι από τον Ελληνικό αμπελώνα
Το τραπέζι της 25ης Μαρτίου
Τι θα πιούμε;
Τριήμερο της Καθ. Δευτέρας!
Εσύ τι θα πιεις;
Ημέρα της Γυναίκας με Lolea GIVEAWAY!
Διεκδίκησε το δώρο σου! ΕΛΗΞΕ
8 top επιλογές για κρεατοφάγους!
ό,τι πρέπει για την Τσικνοπέμπτη!
Φεβρουάριος: The Season of Love!
5 ιδέες για ποτά που θα απολαύσεις με το ταίρι σου & bonus συνταγή!
Συνταγές
St. Patrick's Day με West Cork
3 συνταγές για να τιμήσουμε τον Άγιο Πατρίκιο!
Winter Whiskey Cocktails
Εύκολα και κλασικά cocktails που μπορείς κι εσύ να φτιάξεις στο σπίτι
Το Dry January που δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν!
Non alcohol Cocktail Recipes για όλα τα γούστα
Woodford Reserve Festive Cocktails
Βραδιές Χριστουγέννων με homemade cocktails!
Old Fashioned στο σπίτι!
Πάντα με Woodford Reserve Bourbon
Ιστορία και συνταγή του Old Fashioned
Εύκολα και κλασικά cocktails που μπορείς κι εσύ να φτιάξεις στο σπίτι